STOP A LA BASURA: CÓMO ELIMINARLA DE TU COCINA

Una gran parte de nuestra basura procede de lo que consumimos para alimentarnos. Te contamos cómo generar menos residuos en la cocina e incluso reducirlos a cero, qué necesitas para empezar y cómo organizarte para ahorrar tiempo.

¿Te sorprende a veces la cantidad de basura que generas cada día? Incluso aunque te propongas reducirla y compres cosas a granel, aunque te lleves tu bolsa de tela al supermercado para que no te den otra de plástico que añadir a la enorme pila que escondes en el armario...

Se calcula que en España cada persona genera casi 500 kilos de residuos al año. En total, de los hogares salen anualmente cerca de 21 millones de toneladas de residuos. Aparte del derroche de recursos que esto supone, lo peor es que, por mucho que reciclemos, una gran parte acaba contaminando paisajes, mares y acuíferos.

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